山羊味儿大还是绵羊味儿大?

山羊味儿比绵羊味儿大，因为山羊皮肤油脂分泌多，气味更明显。

对比

山羊：山羊身上油脂丰富，汗腺发达，气味腺体集中在头部和蹄部，尤其在发情期气味更浓。圈养时，羊舍通风不好，气味容易积聚。山羊每天排泄次数多，粪便和尿液混合产生的氨味也加重了整体气味。养殖场里，山羊的气味能飘到几十米外。

绵羊：绵羊油脂较少，皮毛厚实，气味腺体少，气味较淡。绵羊排泄物气味较温和，羊舍通风后气味很快消散。牧场里，绵羊群经过的地方空气清新，几乎闻不到异味。剪毛后，绵羊气味更不明显，像刚洗过的羊毛一样淡淡清香。