淇花大豆油和金龙鱼大豆油哪个好?

淇花大豆油和金龙鱼大豆油各有优势，选择取决于个人需求。淇花大豆油注重传统工艺，保留大豆原香，适合凉拌；金龙鱼大豆油采用现代技术，烟点高，适合爆炒。两款油都符合国家标准，可根据烹饪习惯挑选。

对比

淇花大豆油：采用物理压榨工艺，保留大豆天然香味，酸值较低，适合低温烹饪。包装多为小容量，方便家庭短期使用。价格略高，每升约15元，适合追求原汁原味的用户。

金龙鱼大豆油：精炼程度高，烟点达到230度，适合高温煎炸。添加维生素E，保质期长达18个月。大容量包装更实惠，每升约10元，适合日常炒菜和油炸。