冷水和热水哪个升温快?

冷水升温比热水快。因为冷水温度低，与环境的温差大，热量传递速度快。热水温度高，温差小，升温自然慢。

对比

冷水：冷水从15度加热到30度，需要5分钟。它吸收热量的效率高，因为温差大，热量流动快。生活中烧开水时，冷水阶段温度上升明显。

热水：热水从60度加热到75度，需要8分钟。温差小，热量传递慢，升温过程更缓慢。冬天喝热水时，保温杯里的水降温也慢，因为温差小。