苏州东山的杨梅好还是西山杨梅好?

苏州东山的杨梅和西山杨梅各有特色，东山的杨梅个头大、甜度高，适合直接吃；西山的杨梅肉质紧实、酸甜适中，更适合做成果酱或酿酒。两者都是当地特产，选择主要看个人口味偏好。

对比

东山杨梅：东山杨梅个头较大，直径可达3厘米以上，果肉饱满，甜度较高，含糖量约12克，吃起来甜而不腻。果皮呈深红色，表面光滑，汁水丰富，适合直接鲜食。每年6月中旬成熟，采摘期约20天，产量较高，价格适中。

西山杨梅：西山杨梅个头稍小，直径约2厘米，果肉紧实，酸甜平衡，含糖量约10克，酸味更明显。果皮颜色偏暗红，表面略带颗粒感，果香浓郁，适合加工成果酱或酿酒。成熟期比东山晚一周，采摘期约15天，产量较少，价格稍高。