饭团早上卖还是晚上卖?

饭团早上卖更好，因为早餐需求大，上班族和学生赶时间，方便携带又能快速填饱肚子。

对比

早上卖：早上7点到9点，人流量集中，上班族和学生经过时顺手买一个，销量能翻倍。饭团搭配豆浆或牛奶，营养搭配合理，顾客愿意多花几块钱买份早餐。

晚上卖：晚上6点到8点，下班的人可能已经吃过晚饭，买饭团的人少。就算打折促销，销量也难提升。晚上饭团放久了容易变硬，口感变差，顾客不满意会影响下次购买。