烤箱和电烤炉哪个适合家用?

家用烤箱更适合日常烹饪，功能多样，能烤、烘、焗，适合烘焙和整鸡整鱼。电烤炉体积小，操作简单，适合快速加热小份食物，但功能有限。

对比

烤箱：容量大，可容纳整只鸡或多层蛋糕，温度控制精准，适合烘焙饼干、面包等需要均匀加热的食物。预热时间约10分钟，耗电量中等，清洁方便，适合家庭聚餐或烘焙爱好者。价格在500元到2000元之间，使用寿命约5到8年。

电烤炉：体积小巧，不占空间，加热速度快，3分钟就能预热，适合烤面包片、香肠等小份食物。温度调节范围窄，无法满足复杂烹饪需求，耗电量低，价格在100元到300元之间，适合单身或小户型家庭。