时间:01-20人气:23作者:一眼误终生
菠萝和凤梨其实是一种水果,只是不同地区的叫法不同。市场上常见的台湾品种叫凤梨,内地品种叫菠萝。凤梨表皮光滑,叶子边缘无锯齿,削皮后不需要挖刺眼,口感更甜;菠萝表皮粗糙,叶子有锯齿,削皮后需挖掉刺眼,酸味较重。
对比
凤梨:台湾产的凤梨果肉金黄,甜度高,酸味低,纤维细腻,直接吃很方便。价格每斤15元左右,适合当水果。果皮薄,果肉多,汁水足,夏天吃很解渴。
菠萝:内地产的菠萝果色偏绿,甜度中等,酸味明显,纤维粗。每斤8元左右,价格便宜。适合做菜,比如菠萝炒饭或炖排骨。但吃多了嘴会发麻,需要盐水泡一下。
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