白酒浓香型和酱香型哪个更适合收藏?

酱香型白酒更适合收藏，因其工艺复杂、陈年潜力大，存放10年以上风味更佳，市场价值稳定上升。

对比

浓香型白酒：采用续糟配料、固态发酵，酒体窖香浓郁，入口绵甜。适合3-5年饮用，超过10年风味可能变淡，收藏增值空间有限，适合日常品鉴。

酱香型白酒：坤沙工艺、九次蒸煮、八次发酵，酒体醇厚，酱香突出，空杯留香持久。存放20年后口感更细腻，市场稀缺性高，拍卖价可达数万元，收藏回报率较高。