西瓜放冰箱好还是常温好?

西瓜放冰箱更好，低温能抑制细菌滋生，保持水分和甜度。但冷藏时间别超过24小时，避免营养流失。

对比

冰箱保存：低温环境让西瓜更脆甜，水分不易流失。切开后的西瓜用保鲜膜包好放冰箱，能延长保鲜时间2天左右。不过冰箱湿度低，长时间存放表面可能变干。

常温保存：未切开的西瓜在阴凉处存放3天没问题，自然温度能让瓜瓤保持松软。但室温超过25度时，细菌繁殖加快，切开西瓜最好6小时内吃完，不然容易变质。