猫山王放冷冻还是冷藏?

猫山王最好冷藏保存，这样能保持最佳口感和风味。冷冻虽然可以延长保存时间，但容易破坏果肉质地，影响食用体验。

对比

冷藏：将猫山王放在冰箱冷藏室，温度控制在4-6度左右。这样可以保存3-5天，果肉依然柔软细腻，香气不会流失。每天吃的时候直接取出，无需解冻，方便快捷。适合短期内吃完的情况，能最大程度保留榴莲的原味。

冷冻：冷冻可以保存1-2个月，但果肉会变得稍硬，解冻后水分容易流失，口感稍差。吃之前需要提前拿出来解冻，整个过程比较麻烦。适合长期保存，但风味和新鲜度会有所下降。