制作内蒙奶茶用红茶还是绿茶?

时间:01-17人气:16作者:浅陌初心

制作内蒙奶茶用红茶更合适,红茶的醇厚口感能和奶香完美融合,茶汤浓红发亮,喝起来暖身解腻。

对比

红茶:内蒙奶茶传统用红茶,茶味浓郁不苦涩,加入牛奶后颜色红亮,口感顺滑,适合搭配炒米、奶皮子等食物,喝起来暖胃又提神。

绿茶:绿茶茶汤清淡偏绿,和牛奶混合后颜色发白,味道容易发苦,奶香会被掩盖,喝起来不够厚重,不符合内蒙奶茶的醇厚风格。

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