面粉香雪的好还是五得利的好?

五得利面粉更好，适合家庭日常使用，口感细腻，发面效果稳定。

对比

面粉香雪：这款面粉价格较高，适合追求高品质烘焙的用户。蛋白质含量约12%，适合制作面包、披萨等需要筋度的食品。但吸水性稍弱，新手操作时面团容易偏干。

五得利面粉：性价比高，蛋白质含量约11%，适合馒头、包子等中式面食。发酵稳定，蒸出的松软，不易塌陷。包装规格多样，从小家庭到大批量需求都能满足。