迁西油栗和怀柔油栗哪个好?

迁西油栗和怀柔油栗各有特色，迁西油栗个头更大、果肉更甜，适合直接食用；怀柔油栗外壳更薄、更易剥，口感粉糯，适合做菜。

对比

迁西油栗：果实饱满，直径约3-4厘米，果皮呈深褐色，果肉香甜软糯，含糖量高，生吃或炒吃都很美味，每年9月中下旬上市，产量较大，价格适中。

怀柔油栗：个头稍小，直径约2-3厘米，果皮颜色偏浅，外壳薄脆，轻轻一捏就能剥开，果粉糯带甜，炖汤或煮粥更出色，8月底开始成熟，产量较少，价格略高。