碧螺春和云雾哪个味道苦?

碧螺春的味道清淡鲜爽，几乎不苦；云雾茶带有轻微的苦涩感，但回甘明显。

对比

碧螺春：碧螺春产于江苏太湖，采摘早春嫩芽，制作时注重杀青和揉捻的火候。茶汤清澈，滋味鲜甜，带有花果香。苦味极低，更适合喜欢清淡口感的人。冲泡时水温控制在80度左右，能最大程度保留其鲜爽。

云雾茶：云雾茶生长在江西庐山高海拔地区，因云雾缭绕而得名。茶叶较老，含茶多酚较多，冲泡后茶汤略带苦涩。但这种苦味很快转为甘甜，适合喜欢层次感的人。冲泡时用90度以上水温，能激发其香气和回甘。