盐道和知府哪个官大?

知府的官职比盐道大。知府是一府的最高行政长官，管理辖区内的政务、民生和司法，直接向省级官员负责。盐道是专门管理盐务的官员，职责集中在盐的生产、运输和税收上，属于专业领域的官员，权力范围较窄，且受知府节制。

对比

知府：知府是地方实权官员，管辖范围包括一个府的多个县，负责全面治理，如征税、治安、教育等。品级一般为四品，直接管理百姓事务，权力覆盖面广，能调动地方资源。遇到重大事务时，还需向巡抚或总督汇报，地位较高。

盐道：盐道是专职管理盐务的官员，品级通常为五品或六品，只负责盐的生产、运输和税收，不涉及其他政务。盐道的工作专业性很强，但权力局限于盐业领域，需配合知府的地方治理，实际影响力较小。