太平猴魁和黄山毛峰哪个好?

太平猴魁和黄山毛峰各有特色，选择主要看个人口味偏好。太平猴魁叶片扁平挺直，兰花香气明显，滋味鲜爽回甘，适合喜欢清香型的人。黄山毛峰芽叶细嫩，香气清雅，滋味醇厚，适合偏爱温和口感的人。两者都是绿茶名品，产地都在黄山，但外形和风味差异明显。

对比

太平猴魁：叶片较大，呈两叶抱芽状，色泽苍绿，冲泡后汤色清绿明亮。香气以兰花香为主，滋味鲜爽，带有微微的甘甜。茶汤入口顺滑，回甘持久，适合喜欢清新口感的人。采摘时间在清明前后，一芽二叶，制作工艺讲究杀青和烘焙的火候。

黄山毛峰：芽叶细小匀整，白毫显露，色泽嫩绿带黄。香气清幽，带有熟板栗香，滋味醇厚不涩。茶汤入口柔和，回甘适中，适合喜欢温和口感的人。采摘时间在谷雨前后，一芽一叶或二叶，工艺注重揉捻和干燥的精细程度。