罗田板栗好还是迁西板栗好?

罗田板栗和迁西板栗各有特色，罗田板栗口感更甜糯，适合直接食用或做甜品；迁西板栗果肉紧实，更适合炒制或炖汤。两者都是优质板栗，选择主要看个人口味和用途。

对比

罗田板栗：产自湖北罗田，果实个头中等，外壳较薄，果皮呈红褐色。剥开后果肉金黄，质地细腻甜糯，水分含量高，生吃清甜可口，熟食软糯香甜。适合制作板栗糕、板栗粥等甜品，或直接蒸煮食用。每年9月成熟，产量约5000吨，是当地特产之一。

迁西板栗：产自河北迁西，果实较大，外壳坚硬，果皮深褐色。果肉淡黄，质地紧实有嚼劲，淀粉含量高，香味浓郁。适合炒制板栗糖炒栗子，或用于炖汤、烧菜。每年10月上市，产量约8000吨，以“香、甜、糯”闻名，是北方板栗的代表。