越南螃蟹好还是漳州螃蟹好?

越南螃蟹和漳州螃蟹各有特色，越南螃蟹肉质细嫩，适合清蒸；漳州螃蟹蟹黄饱满，更适合炒制。

对比

越南螃蟹：体型较小，蟹壳薄，蟹肉细腻，味道清甜。价格便宜，每500克约30元，适合喜欢清淡口感的人。捕捞后多速冻保存，运输方便。

漳州螃蟹：体型较大，蟹壳硬，蟹黄丰富，味道浓郁。价格较高，每500克约50元，适合追求蟹黄鲜香的人。多为活蟹运输，保鲜期短，但口感更佳。