西柚直接吃还是榨汁减肥?

西柚直接吃比榨汁更有利于减肥。直接吃西柚能保留完整的膳食纤维，增强饱腹感，减少其他食物摄入。榨汁过程会损失大部分纤维，糖分吸收更快，容易导致血糖波动和饥饿感。

对比

直接吃西柚：一个中等大小的西柚约含60千卡热量，富含纤维和维生素，吃一个能持续3-4小时不饿。纤维还能促进肠道蠕动，帮助消化。咀嚼过程也能增加饱腹感，减少总热量摄入。

西柚榨汁：一杯西柚汁约含100千卡热量，相当于2-3个西柚的量。榨汁后纤维大量流失，糖分浓缩，喝完1-2小时就可能饿。果汁升糖指数高，容易转化为脂肪储存。