飞弹牛和神户牛哪个好?

飞弹牛和神户牛都是顶级和牛，但风味不同。飞弹牛脂肪分布均匀，肉质细嫩，带有浓郁奶香；神户牛油花丰富，入口即化，口感如黄油般顺滑。选择取决于个人喜好，喜欢浓郁奶香选飞弹牛，偏爱油脂丰盈选神户牛。

对比

飞弹牛：产自日本岐阜县，饲养周期长达30个月，饲料以玉米和谷物为主。肉质呈鲜红色，脂肪呈雪花状分布，每100克脂肪含量约15克，口感紧实有嚼劲，适合喜欢浓郁肉香的人。价格相对亲民，每公斤约8000日元。

神户牛：产自兵库县，饲养环境严格，饲料含大麦和米糠，每头牛每天按摩1小时保证肉质柔软。脂肪含量高达20克以上，油花细密如大理石纹，入口即化，带有淡淡甜味。价格昂贵，每公斤超过2万日元，适合追求极致体验的人。