丝瓜常温保存还是冰箱冷藏?

丝瓜常温保存2-3天，冰箱冷藏可延长至5-7天。冰箱保存时需用保鲜袋包裹，避免水分流失。

对比

常温保存：丝瓜放在阴凉通风处，表面会逐渐失水变软，但风味更浓郁。适合2天内食用，无需额外处理，直接摆放即可。

冰箱冷藏：用保鲜袋密封后放入冷藏室，能减缓水分蒸发和变质速度。食用前需检查是否出现黏滑或异味，保存时间更长但口感稍逊。