手压式封口机和真空封口机哪个好?

手压式封口机和真空封口机各有优势，选择取决于需求。手压式适合家庭日常使用，操作简单，价格便宜，适合密封少量食品。真空封口机适合长期保存食物，能隔绝空气，延长保鲜时间，但价格较高，体积较大。

对比

手压式封口机：价格亲民，一般几十元就能买到，操作时只需按下把手即可完成密封，适合厨房新手。缺点是密封效果一般，只能简单隔绝湿气，不适合长期存放食物，比如肉类或海鲜容易变质。适合密封零食、蔬菜等短期保存的食品。

真空封口机：价格较高，通常几百元至上千元，需要连接电源，通过抽真空来密封食物，保鲜效果更好。比如肉类、鱼类真空包装后能存放3个月以上，适合批量处理食材。缺点是体积大，移动不便，且需要定期更换专用真空袋。