红花椒和青花椒哪个贵?

红花椒价格高于青花椒。

对比

红花椒：颜色暗红，香味浓郁，麻味持久。产自四川、陕西等地，采摘后需晾晒干燥，加工成本高。市场售价每斤约80元至120元，多用于川菜调味，需求量大。

青花椒：颜色翠绿，清香带点果味，麻味较轻。主产于云南、重庆，新鲜或干制均可，加工简单。价格每斤约50元至80元，适合凉拌菜，用量较少。