蔓越莓和树莓哪个好?

时间:01-19人气:19作者:微笑阳光

蔓越莓和树莓各有优势,选择取决于个人需求。蔓越莓适合做果酱或饮料,树莓更适合直接食用或烘焙。两者营养都很丰富,但蔓越莓的抗氧化物质更多,树莓的纤维含量更高。

对比

蔓越莓:这种红色小果实味道偏酸,常被加工成果汁或干果。蔓越莓含有大量花青素,对保护泌尿系统健康有帮助。它的热量较低,每100克只有46千卡。蔓越莓的保质期较长,方便储存和运输。

树莓:这种柔软多汁的水果味道甜美,带有淡淡清香。树莓富含维生素C,每100克含26毫克,是柠檬的2倍。它的膳食纤维含量高,有助于消化。树莓容易变质,最好在采摘后3天内食用完毕。

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