巴旦木薄皮好吃还是厚皮的好吃?

巴旦木薄皮和厚皮各有风味，薄皮口感更脆，容易剥开，吃起来更方便；厚皮则更耐嚼，油脂香味更浓郁。选择主要看个人喜好，喜欢干脆选薄皮，喜欢香浓选厚皮。

对比

薄皮巴旦木：外壳薄脆，一咬就开，果仁直接暴露在空气中，吃起来省力。口感清脆，果仁的甜味突出，适合喜欢清爽口感的人。每颗重量较轻，约1克左右，吃起来不费牙。适合日常零食，边走边吃很方便。

厚皮巴旦木：外壳坚硬，需要用力咬开，但剥开后果仁更饱满。油脂含量更高，香味浓郁，吃起来更满足。每颗重量约1.5克，咀嚼时有明显的油脂感。适合慢慢品尝，搭配茶或咖啡食用更佳。