开水饺店加盟还是单干加盟好?

开加盟店比单干更稳妥，品牌支持能降低风险，单干需要自己摸索所有环节，容易走弯路。

对比

加盟店：加盟后总部提供统一食材、配方和运营指导，省去试错成本。门店装修、宣传物料都有现成方案，开业后还能获得区域保护，避免恶性竞争。品牌自带流量，顾客信任度高，开业第一个月就能稳定盈利。单店投资约20万元，回本周期通常在8个月左右。

单干：单干需要自己研发配方、联系供应商，口味不稳定容易流失顾客。所有宣传推广都得从零开始，前半年可能每天只卖几十个饺子。人工成本高，员工培训全靠自己摸索，出错风险大。初期投入约15万元，但回本周期可能长达1年多，失败率比加盟店高出3倍。