黄瓜水分多还是西瓜多?

黄瓜和西瓜的水分含量都很高，但西瓜的水分更多一些。西瓜的果肉中约含有92%的水分，而黄瓜含有约95%的水分，但实际食用时西瓜的水分释放更明显。

对比

黄瓜：黄瓜的含水量很高，咬一口就能感觉到汁水流出。它的果肉质地较硬，水分分布均匀，吃起来清爽但不流汁。每100克黄瓜大约含有95克水分，适合直接生吃或凉拌。

西瓜：西瓜的水分含量略低于黄瓜，但果肉更松软，汁水更容易流出。切开西瓜后，汁水会立刻渗出，吃起来特别解渴。一个中等大小的西瓜能提供约500毫升纯果汁，是夏季消暑的最佳选择。