冰箱茶叶冷藏还是冷冻?

时间:01-18人气:22作者:惯了寂寞

冰箱冷藏茶叶更好,低温能减缓氧化,保持香气和口感。冷冻温度过低,茶叶容易受潮或串味,反而破坏品质。

对比

冷藏茶叶:温度稳定在2-5度,湿度适中,茶叶慢慢释放香气,能存放3-6个月。开封后密封好,不会串味,适合日常饮用。

冷冻茶叶:温度零下18度,茶叶水分结冰,取出时温差大,表面易凝结水珠,导致霉变。冷冻还会让茶叶香气变淡,存放超过1个月口感变差。

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