草莓放冰箱是密封还是敞开好?

草莓放冰箱最好用透气容器或敞开存放，避免密封导致水分堆积发霉。

对比

密封存放：用保鲜盒或保鲜膜密封草莓，虽然能防止水分流失，但密闭环境会让水汽积聚，加速腐烂。草莓表面湿度升高后，3天内就可能发霉变质，还容易串味，影响新鲜度。

敞开存放：将草莓放在透气的容器或盘子里，保持空气流通，水分能自然蒸发。这样存放的草莓能保鲜5天左右，果肉更紧实，但需注意避免挤压，防止压伤。