凤凰单枞和白茶哪个好?

凤凰单枞和白茶各有特色，选择取决于个人口味和需求。凤凰单枞香气浓郁，回甘持久，适合喜欢复杂风味的人；白茶口感清淡，自然甜润，适合偏爱柔和口感的人。

对比

凤凰单枞：产自广东潮州，属乌龙茶，经过半发酵工艺，香气高扬，常有蜜兰香或杏仁香。冲泡后汤色金黄，滋味醇厚，耐泡度高，可冲泡多次。适合喜欢层次感、追求香气的茶友，价格相对较高，一斤约数百元。

白茶：产自福建福鼎或政和，属微发酵茶，工艺简单，不揉不炒。新茶清甜淡雅，老茶转化后更显醇和。汤色浅黄，口感柔和，适合日常饮用或收藏。价格亲民，普通白茶一斤几十元，老茶可达上千元。