雪蜜好还是白蜜好?

雪蜜和白蜜各有优势，选择主要看用途。雪蜜质地浓稠，适合涂抹面包或冲泡温水，甜味温和；白蜜颜色清透，适合搭配柠檬或调制饮品，口感清爽。两者都是天然蜂蜜，营养价值相近，可根据个人喜好和食用场景决定。

对比

雪蜜：雪蜜结晶后呈乳白色，质地像软糖般细腻。甜味偏淡，带有淡淡花香，适合直接食用或涂抹食物。保存时间较长，不易变质，适合家庭常备。每100克含水分18克左右，热量约为300千卡。

白蜜：白蜜呈透明或浅黄色，流动性好，甜味明显。适合调制饮品或作为调味品，能快速溶解。颜色浅，适合用于烘焙或制作甜品。每100克含水分20克左右，热量约为310千卡，更适合喜欢清甜口感的人。