电烧烤炉和木炭烧烤哪个好?

电烧烤炉更方便快捷，适合日常家庭使用；木炭烧烤烟火味足，适合追求传统风味的人。

对比

电烧烤炉：插电就能用，升温快，5分钟就能烤熟食物。清洁简单，用湿布擦一下就行。适合阳台、厨房等室内场所，不会产生烟雾，油烟少。缺点是烧烤风味较淡，高温下容易烤焦食物。价格从200元到1000元不等，适合不想麻烦的人。

木炭烧烤：需要点火和等待炭火烧红，整个过程约20分钟。炭火温度高，能烤出外焦里嫩的效果，烟熏味浓郁。适合户外庭院或烧烤聚会，但清洁麻烦，灰烬多。价格便宜，一套炭炉加炭火约50元。缺点是烟雾大，操作不当容易有安全隐患。