坛子和玻璃瓶泡人参酒哪个效果好?

坛子泡人参酒效果更好。坛子透气性好，能促进酒体与人参的缓慢反应，酒味更醇厚。玻璃瓶密封性强，反应快但酒体较单薄，人参香气不易释放。

对比

坛子：坛子材质疏松，允许微量空气进入，酒与人参接触更充分。泡制3个月后，酒色呈琥珀色，人参味浓郁，入口顺滑。适合长期存放，存放1年后风味更佳。

玻璃瓶：玻璃瓶完全密封，隔绝空气，反应速度较快。泡制2个月即可饮用，但酒色较浅，人参味淡，酒体偏硬。存放超过半年后，风味变化不大，容易失去活性。