阉牛和公牛哪个价格高一点?

阉牛的价格一般比公牛高一些。

对比

阉牛：阉牛经过阉割后性格更温顺，肉质更细腻，脂肪分布均匀，适合长时间育肥。养殖时管理难度低，饲料转化率高，出栏体重通常能达到600公斤以上。市场上，这种牛肉口感好，受欢迎程度高，价格每公斤比公牛贵2到5元。

公牛：公牛保留雄性特征，生长速度快，肌肉发达，瘦肉率高。但公牛性格暴躁，容易互相攻击，养殖时需要单独圈养或特殊管理。出栏时间短，体重一般在500公斤左右，肉质偏瘦，适合喜欢低脂的人群，价格相对便宜。