时间:01-18人气:24作者:初安故人
巧克力酱比巧克力更贵。巧克力酱的制作需要额外添加糖、油脂等原料,加工步骤更多,成本自然更高。而巧克力本身原料简单,生产流程较短,价格相对便宜。
对比
巧克力:原料主要是可可豆,经过发酵、烘焙、研磨制成。生产过程直接,不需要额外添加大量其他成分,成本控制在每块50到100元之间。适合直接食用或烘焙,用途广泛。
巧克力酱:在巧克力基础上加入糖、植物油等,需要反复搅拌和熬煮,确保质地顺滑。一瓶500克的巧克力酱价格约80到150元,因为加工复杂且添加成分多,成本更高。常用于涂抹或调制饮品,使用场景较单一。
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