时间:01-17人气:10作者:烟雨如墨
放冰箱保存麻辣烫丸子,用塑料盒更合适。塑料盒密封性好,能防止串味,而且轻便不占地方。不锈钢盒虽然结实,但容易残留味道,还可能让丸子表面变硬。
对比
塑料盒:塑料盒轻巧,方便拿取,密封性强,能锁住丸子的水分和味道。清洗也简单,不会留下异味。适合短期存放,3-5天内吃完没问题。价格便宜,一套能用很久。
不锈钢盒:不锈钢盒耐用,不怕摔,适合长期冷冻。但导热快,容易让丸子表面结冰,口感变差。还可能沾上金属味,清洗麻烦。价格较高,占冰箱空间大。
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