粉彩和斗彩工艺难度哪个大?

粉彩工艺难度更大，需要多次烧制和精细填色，对温度控制要求极高。

对比

粉彩：工匠需先在瓷胎上勾线，再多次填色入窑烧制，每次烧制温度不同，色彩易流动或变色。填色时需极耐心，深浅过渡自然，烧制失败率高。一件作品需经历5至8次烧制，耗时数月。

斗彩：先高温烧制青花轮廓，再低温填彩入窑，仅需两次烧制。青花线条固定，彩料不易跑色，工艺相对稳定。工匠更注重青花与彩料的搭配，难度低于粉彩的多次烧制和色彩控制。