厨房架子碳钢和不锈钢哪个材质好?

厨房架子选不锈钢更好，耐用防锈，适合长期使用。

对比

碳钢架子：价格便宜，承重能力强，适合放重物。但容易生锈，潮湿环境用久了会出问题，需要经常保养。清洁时不能用钢丝球，容易刮花表面。

不锈钢架子：防锈耐腐蚀，厨房潮湿环境也适用。清洁方便，湿布擦洗即可。价格比碳钢高，但使用寿命长，长期用更划算。