配菜轻松还是服务员轻松?

配菜和服务员的工作各有轻松之处，但配菜的工作节奏更稳定，压力相对较小。

对比

配菜：配菜的工作主要在厨房进行，任务固定，不需要直接面对顾客。每天的工作内容大致相同，切菜、备料、装盘，重复性高但不需要频繁调整。厨房环境固定，同事之间配合默契，出错的影响范围小，一天下来体力消耗适中，适合喜欢稳定工作的人。

服务员：服务员需要长时间站立走动，应对各种顾客需求，点单、上菜、结账、处理投诉，事情杂且突发状况多。高峰期忙得脚不沾地，闲时又要保持随时服务的状态。体力消耗大，还要应对顾客的情绪，心理压力比配菜高不少。