四川美食多还是重庆美食多?

四川美食种类丰富，重庆美食则以麻辣鲜香著称，两者各有千秋，但重庆美食在麻辣风味上更为突出。

对比

四川美食：川菜有20多种味型，如鱼香、怪味、麻辣等，代表菜有麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁。小吃种类超过100种，包括担担面、钟水饺、龙抄手。川菜讲究一菜一格，百菜百味，调味细腻，适合不同口味人群。

重庆美食：重庆菜以麻辣为主，火锅、小面、毛血旺是招牌。火锅有1000多种食材搭配，小面每天销量超1000万碗。重庆菜重油重辣，味道浓烈，适合喜欢刺激口感的人。街头小吃如酸辣粉、烤脑花，每家店都有独特秘方。