十年的生茶好还是熟茶好?

十年的生茶和熟茶各有优势。生茶茶气足，回甘强，适合喜欢清爽口感的人；熟茶汤色红浓，口感醇厚，对胃更温和。选择取决于个人口味和需求。

对比

十年生茶：茶汤呈黄绿色，香气清新，带有花果香。入口微苦，回甘快，茶气明显。存放十年后，苦涩感减弱，口感更顺滑。适合喜欢层次感、追求变化的人。冲泡时水温控制在90度左右，前几泡味道清淡，后面逐渐浓郁。

十年熟茶：茶汤深红透亮，香气陈香明显，带点枣香或糯米香。入口顺滑，几乎无苦涩感，甜润感突出。经过十年转化，堆味已散，口感更柔和。适合喜欢温润口感、肠胃敏感的人。冲泡时水温用100度，能充分释放茶汤的醇厚感。