便利店展示柜用风冷还是直冷的?

便利店展示柜多采用风冷系统，因为它能保持柜内温度均匀，适合长时间存放多种商品，且方便清洁维护。

对比

风冷展示柜：通过风扇循环冷空气，温度分布更均匀，避免局部结冰或过热，适合摆放盒饭、饮料等不同商品。柜内蒸发器在顶部，清洁方便，但风扇运行时有轻微噪音，耗电量相对较高。

直冷展示柜：依靠蒸发器直接制冷，降温快，耗电量低，适合存放单一商品如冰淇淋。但柜内温度不均，靠近蒸发器的位置容易结霜，需要定期手动除霜，清洁较麻烦。