时间:01-18人气:11作者:不是本人
金谷农场浓香花生油采用物理压榨工艺,保留了花生的原香和营养成分,适合注重天然口感的家庭。福临门花生油则采用精炼工艺,烟点较高,适合高温烹饪。选择哪个好,取决于烹饪需求和口味偏好。
对比
金谷农场浓香花生油:通过物理压榨直接提取花生油,不添加化学溶剂,保留了花生的天然香味和维生素E等营养成分。油体呈淡黄色,香气浓郁,适合凉拌或低温烹饪,每100毫升含不饱和脂肪酸约80克,适合追求健康和原味的家庭。
福临门花生油:采用精炼工艺,经过脱色、脱臭等处理,油色清澈,烟点达到230度以上,适合煎炒炸等高温烹饪。每100毫升含维生素E约10毫克,但部分天然香味会流失,更适合需要耐高温油的厨房场景。
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