动物奶油和安佳淡奶哪个好吃?

动物奶油口感更轻盈自然，奶香浓郁，适合制作裱花蛋糕和慕斯；安佳淡奶质地浓稠，甜度适中，适合做奶茶和甜品。

对比

动物奶油：由牛奶提炼，脂肪含量高，打发后蓬松细腻，入口即化。奶香味纯粹，甜度低，适合喜欢清爽口感的人。制作蛋糕时，冷藏后依然柔软，但成本较高，保存期短。

安佳淡奶：由牛奶和奶油混合，质地浓稠，甜度中等，带有轻微奶香。打发后稳定性好，不易消泡，适合做奶茶、咖啡伴侣或甜品装饰。价格实惠，保存期长，但口感偏厚重，不如动物奶油轻盈。