不锈钢是340的好还是316的好?

不锈钢316比340更好，316含有钼元素，耐腐蚀性强，适合潮湿或含氯环境，如海边或厨房；340不含钼，耐腐蚀性一般，多用于干燥环境。

对比

316不锈钢：含钼成分，抗锈能力突出，能抵抗酸碱和盐分侵蚀，寿命可达10年以上，适合长期接触水的场景，比如卫浴设备、船舶零件。价格稍高，但综合性能更优。

340不锈钢：不含钼，耐腐蚀性较弱，遇潮湿或盐分易生锈，寿命约5-8年，多用于室内干燥环境，如家具装饰、普通厨具。成本低，但维护频率高，需定期清洁防锈。