紫砂和玻璃沏茶哪个好?

紫砂和玻璃各有优势。紫砂壶适合长期养壶，能提升茶汤醇厚感；玻璃壶则直观展示茶汤变化，方便控制浸泡时间。选择取决于个人喜好和茶类需求。

对比

紫砂壶：透气性好，能吸附茶香，用久了壶身会形成包浆，让茶汤更顺滑。适合泡发酵茶如普洱、红茶，能激发茶味深度。价格较高，需要细心保养，避免碰撞和油污。一把好壶能用几十年，越用越有韵味。

玻璃壶：材质透明，能看到茶叶舒展和茶汤颜色变化，适合泡绿茶、花草茶等需要观察的茶类。价格亲民，清洗方便，不会残留异味。但导热快，容易烫手，且保温性差，不适合长时间闷泡。适合日常使用，尤其适合新手。