硅胶刮刀买大号还是小号?

硅胶刮刀买大号更实用，适合搅拌大量食材或刮取大容器内壁，效率更高。小号适合小碗或细节处理，但使用场景有限。

对比

大号刮刀：长度约25厘米，头部宽8-10厘米，能轻松覆盖锅碗底部，搅拌面糊、酱料时省力。刮取粘稠食材如蜂蜜、花生酱时，一次清理更干净，减少残留。清洗时也能快速冲洗，不藏污垢。

小号刮刀：长度15厘米左右，头部宽4-5厘米，适合小碗或窄口瓶，比如取酸奶、果酱。但遇到大锅或深盆时，够不到边角，需要多次操作。刮取量少，处理大量食材时效率低。