龙胆和桂花鱼哪个贵?

龙胆比桂花鱼贵很多。龙胆是一种高端海水鱼，价格常达每斤几百元，而桂花鱼是常见淡水鱼，价格一般在每斤几十元。

对比

龙胆：龙胆生活在深海，生长速度慢，捕捞难度大，肉质细腻鲜美，适合高档餐厅和宴席。一条1公斤的龙胆能卖到500元以上，市场供应少，价格波动大。

桂花鱼：桂花鱼在淡水湖泊和河流常见，生长快，养殖技术成熟，供应量大。一条1公斤的桂花鱼价格约80元，肉质紧实，适合家常烹饪，价格稳定。