德州扒鸡和道口烧鸡哪个好些呢?

德州扒鸡和道口烧鸡各有特色，选择主要看个人口味偏好。德州扒鸡肉质软烂，骨肉分离，味道偏咸香；道口烧鸡则皮脆肉嫩，香味浓郁，略带甜味。

对比

德州扒鸡：山东传统名吃，历史悠久。选用散养土鸡，经老汤卤制而成。成品色泽金黄，香气扑鼻，一撕即脱骨。适合喜欢咸鲜口味、追求软烂口感的人。价格中等，每只约500克左右。

道口烧鸡：河南安阳特色，有"中华第一鸡"美誉。选用优质雏鸡，用16味香料秘制。成品皮色油亮，肉质紧实，甜香四溢。适合喜欢浓郁香味、偏爱甜口的人。价格略高，每只约600克左右。