鲤鱼和草鱼哪个营养好?

鲤鱼和草鱼各有营养优势。鲤鱼富含优质蛋白质和多种维生素，适合补充体力；草鱼则含有丰富的Omega-3和不饱和脂肪酸，对心血管健康更有益。选择哪种取决于个人需求。

对比

鲤鱼：每100克含蛋白质约20克，维生素B族含量较高，特别是维生素B12，有助于神经功能。脂肪含量较低，热量适中，适合需要控制体重的人群。钙和铁元素也较丰富，适合日常营养补充。

草鱼：每100克含Omega-3脂肪酸约1.5克，能降低血液粘稠度，预防血栓。肉质细嫩，易消化，老人和儿童食用更佳。钾元素含量高，有助于调节血压，但维生素B族含量略低于鲤鱼。